SWEETY AGE QUICK
SWEETY AGE QUICK 60
SWEETY AGE QUICK 130
SWEETY AGE QUICK 180 (Big Size)
PRODUITS
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
| Model | Tank capacity (liters) min – max |
|---|---|
| Sweety Age 60 Quick | 20 – 60 |
| Sweety Age 130 Quick | 30 – 125 |
| Sweety Age 180 Quick | 50 – 175 |
REMARQUE
Toutes les spécifications mentionnées doivent être considérées comme étant approximatives.
Valmar se réserve le droit de modifier, sans préavis, toutes les parties jugées nécessaires.
CARACTÉRISTIQUES
Cuves de maturation automatique pour la gestion de toutes les étapes du processus de maturation de mélange et de la salubrité entière du produit.
CUVE
Cuve monobloc en acier inoxydable, bords lisses. Fond incliné vers le robinet pour accélérer le débit de sortie pour une application facile et rapide des règles d’hygiène dans la cuve.
AGITATEUR
Cet agitateur est différent de celui installé dans les pasteurisateurs. Conçu spécialement pour tous les mélanges de transformation doux et réguliers, même en cas de modèle big size.
ROBINET
Robinet en acier inoxydable de 18/10, entièrement amovible et lavable. Fourni avec le système de rejet de mélange permettant débarrasser le robinet des résidus du mélange après extraction. Système de lavage utilisé via un bouton-poussoir sur le panneau de contrôle pour débarrasser la machine des résidus d’extraction.
PANNEAU DE CONTRÔLE
Design clair et intuitif pour une utilisation beaucoup plus simple. Incliné vers l’utilisateur pour être visible dans toutes les directions. Contrôle entier de la transformation par la machine via un clavier. Affichage numérique pour la vérification et la modification des paramètres de la machine en temps réel.
PRÉVENTION DE GIVRE
Tous les modèles Sweety Age gardent toujours la bonne consistance du mélange pendant le refroidissement, même en cas de quantité réduite dans la cuve.
BIG SIZE
Concernant toujours les les modèles Sweety Age, Valmar a conçu BIG SIZE, une ligne EXCLUSIVE de machines ayant un taux de production élevé, pouvant atteindre 175 litres par cycle. Les modèles BIG SIZE remplissent les exigences des locaux de travail les plus astreignants ainsi que celles de tout type de recette.
