SMARTY M
SMARTY 7-12 M
SMARTY 18 M (Big Size)
NAMEN
TEHNIČNE LASTNOSTI
| Model | Dodana masa na cikel (kg) min–max |
Izdelan sladoled na cikel (l) min–max |
Izdelan sladoled na uro (kg) min–max |
Izdelan sladoled na uro (l) min–max |
|---|---|---|---|---|
| Smarty 7 M 220V | 2 – 5 | 3 – 7 | 12 – 30 | 18 – 42 |
| Smarty 7 M | 2 – 6.5 | 3 – 9 | 12 – 39 | 18 – 54 |
| Smarty 12 M | 3 – 11.5 | 4 – 15.5 | 18 – 69 | 24 – 90 |
| Smarty 18 M | 3 – 17.5 | 4 – 24 | 18 – 105 | 24 – 144 |
OPOMBA
Zmogljivosti se lahko razlikujejo glede na uporabljene sestavine, temperaturo ali trdoto končnega izdelka.
Vse navedene specifikacije je treba smatrati kot približne.
Podjetje Valmar si pridržuje pravico do vseh potrebnih sprememb brez predhodnega obvestila.
LASTNOSTI
Elektromehanske kombinirane enote. Uporabniku prijazne, zanesljive in trpežne. Popolna izbira za prilagajanje okusa sladoleda. Serija Smarty M je s posamezno upravljanimi napravami za uporovno gretje in dvojnim nadzorom izdelave sladoleda izjemno prilagodljiva in dosega zahteve različnih proizvodnih prostorov. Za izdelavo le tistega, kar je potrebno, ter ko je treba.
UPORABNIKU PRIJAZNO
Preprosto delovanje in upravljanje zagotavlja štiripozicijsko izbirno stikalo, s katerim lahko upravljavec spreminja delovni postopek tudi med samim delovanjem postopka.
DVOJNI NADZOR IZDELAVE SLADOLEDA
Zaradi dvojnega nadzora izdelave sladoleda sta zdaj na voljo ustrezna izdelava sladoleda in trdota predelanega sladoleda – za vse okuse, mlečne in sadne, tudi sladolede na vodni osnovi. Omogočeno je spreminjanje prednastavljenih parametrov med proizvodnim postopkom, saj slednje ne vpliva na kakovost končnih izdelkov.
MEŠALO
Celotno mešalo je iz nerjavnega jekla, kar izboljša toplotno prepustnost in omogoča boljšo izdelavo sladoleda. Dolg življenjski cikel, spiralna rezila za popoln izmet sladoleda ob koncu postopka izdelave.
POSODA Z ENO ENOTO
Brušena posoda z eno enoto in neposredno razširitvijo plina za krajši čas proizvodnje in manjšo porabo energije.
HIGIENA
Večina sestavnih delov serije M je izdelanih iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja preprosto pranje v pomivalnem stroju v skladu z veljavnimi uredbami o higieni. Šoba za umivanje s spremenljivim pretokom je nameščena na sprednji del stroja ter tako med samimi postopki vedno na voljo.
ENERGIJSKA VARČNOST
Z Valmarjevimi tehnološkimi inovacijami je postopek izdelave sladoleda hitrejši. V primerjavi s standardnimi modeli ter ob isti količini in temperaturah je čas proizvodnje skrajšan, kar pripomore k znatnemu prihranku energije.
VARČEVANJE Z VODO
Približno 30-odstotno izboljšano varčevanje z vodo v primerjavi s predhodnimi modeli zaradi kondenzatorjev iz nerjavnega jekla različnih velikosti, ki zagotavljajo večjo toplotno izmenjavo med izdelavo sladoleda.
MODEL BIG SIZE
Zasnova modelov strojev z visokimi stopnjami proizvodnje na cikel je rezultat Valmarjevih dolgoletnih izkušenj na področju izdelave domačega sladoleda. Kombinirane enote Smarty dosegajo potrebe najzahtevnejše izdelave domačega sladoleda, saj lahko izdelajo do 17,5 kg sladoledne mase na cikel. Izjemno zanesljivi stroji za brezprimerno kakovost končnih izdelkov.
